Tą sałatka z pieczarkami zrobiłam na swoje urodziny i zrobiła wrażenie na gościach. Obłędny smak

Szybka, prosta i smaczna. Idealna sałatka na rodzinne obiady, spotkania okolicznościowe, czy grilla. Dla smakoszy do codziennego spożycia! Naprawdę szybkie wykonanie, bo gotujesz, kroisz, trzesz, mieszasz i gotowe.

Sałatka z pieczarkami, która zachwyci podniebienia Twoich bliskich

Prosta w wykonaniu i smaczna. To będzie prawdziwa podróż smaków i niesamowitych doznań dla kubków smakowych. Co potrzebujesz do zrobienia sałatki?

• kurczaka najlepiej ugotowanego – 300g,
• tyle samo pieczarek (300g),
• twardy żółty ser 250g,
• majonez 150g (może być light),
• ogórki marynowane i cebula po 3 szt,
• dwie marchewki,
• pięć jajek,
• szczypta soli i pieprzu do smaku
• 3 łyżki oleju słonecznikowego.

Przygotowanie:

Wcześniej ugotowaną pierś z kurczaka, jajka (na twardo) i ogórki pokrój w kostkę. Następnie posiekaj cebulę lub pokrój w piórka (jak lubisz), marchewkę zetrzyj na grubych oczkach. Wrzuć warzywa na patelnię i podsmaż na oleju.

Następnie przełóż je do miski. Na tej samej patelni podsmaż pokrojone w plastry pieczarki, aż utracą wodę. Następnie  z powrotem dodaj podsmażone wcześniej warzywa. Smaż jeszcze chwilę do połączenia się smaków.

Między czasie zetrzyj ser na grubych oczkach. Wszystkie składniki wymieszaj ze sobą w misce, dopraw solą i pieprzem.

Oczywiście nie zapomnij o majonezie. Smacznego!