Jego przygotowanie jest niezwykle proste i szybkie.
Owoce umyj. Obierz te, które mają skórkę. Wszystkie drobno pokrój i skrop sokiem z cytryny, aby nie ciemniały.
Z litra mleka odlej 1 szklankę i starannie rozmieszaj w niej proszek budyniowy tak, aby nie było grudek. Pozostałe mleko zagotuj. Wlej rozmieszany budyń i gotuj, cały czas mieszając, do zgęstnienia (ok. 2 minuty).
Kawałki owoców wsyp do formy na babkę. Na wierzchu ułóż połamane ciasteczka. Polej całość przestudzonym budyniem. Przykryj formę folią spożywczą i włóż do lodówki na godzinę lub dwie, aż budyń się zestali.
Wyjmij tort z formy, polej go karmelem i posyp płatkami migdałów podprażonymi na suchej patelni.
Comments are closed.