Wyśmienity deser z galaretki z 4 składników – Zaskoczę Cie tym przepisem. Hit w mojej kuchni

Mozaika z galaretek zachwyci niejednego domownika czy też gościa.

Wystarczy do jej wykonania zaledwie kilka podstawowych składników, aby uzyskać piękny efekt dla oczu! Ponadto ten deser jest bardzo pyszny i nie trzeba od jego wykonania używać piekarnika!

Składniki:

• 950 ml wody,
• 90 g wiśniowej galaretki,
• 90 g galaretki o smaku kiwi,
• 90 g cytrynowej galaretki,
• 20 g żelatyny,
• 500 g schłodzonego mleka skondensowanego.

Sposób przygotowania:

Każdą galaretkę wsypać do osobnego naczynia i każdą z nich zalewać po 300 ml wrzątku. Mieszać do całkowitego rozpuszczenia się proszku w wodzie. Ochłodzić je i przełożyć do lodówki na okres ok. 2 godzin, aby galaretki nie tylko dobrze zastygły, ale również bez problemu kroiły się.

Przygotowując podstawę deseru trzeba 20 g żelatyny zalać 50 ml wody i odłożyć na 10 minut, żeby spęczniała ona.

Żelatynę rozpuścić albo w kąpieli wodnej, albo w kuchence mikrofalowej, a potem wymieszać dokładnie ze skondensowanym mlekiem. Po upływie czasu, galaretki pokroić w kosteczki i przenieść je do wybranej formy, a  następnie zalać skondensowanym mlekiem z dodatkiem żelatyny.

Tak przygotowany deser umieścić w lodówce najlepiej na całą noc, aby dobrze stężało i nie było już wodniste podczas krojenia. Smacznego!

Ten pyszny deser można także przygotować na bazie biszkoptowych ciasteczek. Wystarczy zmielić je z użyciem blendera,a następnie wymieszać je z masłem i wyłożyć dno formy.

Z resztą przygotowania postępować ja w przepisie. W ten sposób można deser przygotowywać naprzemiennie.