Rogaliki na śmietanie w 20 min. Znikają ze stołu w kilka chwil. Doskonałe na śniadanie lub kolację

Przepis na szybkie i pyszne rogaliki, które doskonale sprawdzą się na śniadanie lub kolację. Przygotowuje się je bardzo prosto, a z pewnością zachwycą one wszystkich odwiedzających nas gości.

Składniki potrzebne do wykonania rogalików:

• 200 g masła
• 200 g kwaśnej śmietany
• 2 jajka
• 90 g cukru
• pół łyżeczki soli
• 5 g proszku do pieczenia
• 300 g mąki pszennej

Sposób przygotowania:

Masło rozpuścić i dodać do niego cukier. Wymieszać wszystko razem. Tak powstałą mieszaninę pozostawić, aż ostygnie. Dodać do niej jajka i całość ubić. Wymieszać wszystko ze śmietaną.

Mąkę przesiać razem z proszkiem do pieczenia i połączyć z wcześniej przygotowaną płynną mieszanką. Ugnieść elastyczne i miękkie ciasto.

Z tak powstałego ciasta uformować dość grube ruloniki i złączyć je w kształt pierścienia. Posmarować je roztrzepanym jajkiem i posypać cukrem.

Tak przygotowane rogaliki umieścić na natłuszczonej blaszce i piec przez około 15 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni, aż będą rumiane. Przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku.