Leniwe pierogi z przepisu mojej babci – szybkie i proste. Wychodzą z tego przepisu zawsze najsmaczniej

Przygotowanie pierożków jest bardzo szybkie i proste nawet dla osób nie lubiących gotować. Aby przygotować pyszne leniwe pierogi nazywane również kluskami leniwymi lub pierogami z serem potrzebne nam będą następujące składniki:

• 1 jajko
• 1 szklanka mąki
• 0,5 dag twarogu
• 3 łyżki cukru
• 0,3 dag masła
• sól (wedle uznania)

Połącz ze sobą jajko, twaróg, cukier, masło i sól i wymieszaj, aż masa będzie zupełnie gładka. Dodaj mąkę i zacznij ugniatanie ciasta. Ciasto trzeba rozwałkować w rulonik i pokroić na małe kawałeczki. Wielkość i ilość klusek jest zależna tylko od nas samych.

Do garnka wlej wodę  i zagotuj ją. Gdy będzie się już gotować, posól ją i wrzuć pokrojone kluseczki do garnka. Gdy wypłyną na powierzchnię, odczekaj około 40 sekund i wyjmij je.

Pierogi można podawać ze śmietaną, owocami sezonowymi, masłem, dżemem lub z czym tylko mamy ochotę je zjeść.

Życzę smacznego!