Aby umilić Wam te gorące dni, przedstawiamy przepis na pyszne kotleciki z kapustą, idealne na codzienny obiad lub kolację. Ponieważ nie zawierają chleba ani mąki, sprawdzą się szczególnie u tych, którzy walczą o smukłą sylwetkę, którą potem z dumą będą mogli zaprezentować na plaży.
W dużym naczyniu wymieszaj dokładnie mięso razem z solą, pieprzem, chmielem oraz czosnkiem. Białą kapustę umyj, dokładnie osusz i posiekaj.
Do osobnej miski zetrzyj przygotowany twaróg i wymieszaj go z jajkiem. Całość dodaj do mięsa i również wymieszaj. Dodaj posiekany koperek oraz kapustę mieszając do połączenia się wszystkich składników.
Blachę, na której będziesz piec wyłóż pergaminem i ułóż na niej małe, uformowane z masy kotleciki. Pamiętaj, aby między kotlecikami zachowane były odpowiednie odległości.
Podane składniki powinny wystarczyć Ci na około 12 kotlecików. Są one niskokaloryczne i sycące dzięki dodanemu twarogowi. Kapusta i jej pozytywne właściwości dla naszego zdrowia sprawią, że poczujemy się nie tylko lżej, ale także poprawi się nasze samopoczucie.
Comments are closed.