Potrzebne składniki:
Mięso smażymy, dodajemy sól i pieprz. Pomidorki kroimy w pierścienie.
Na placki tortilli kładziemy mięso, posypujemy je startym, żółtym serem i umieszczamy na nim pomidory. Dodajemy zioła, a placki zwijamy w rulony. Ubijamy jajka.
Blaszkę do pieczenia wykładamy papierem do pieczenia. Układamy na niej tortille i smarujemy jajkiem każdą ich stronę. Pozostałą masę wlewamy na tortillę.
Piekarnik nagrzewamy do 180°C i pieczemy 15-20 minut.
Comments are closed.