To pyszne ciasto zachwyci każdego gościa.

Można przyrządzić je na każdą okazję – przy okazji świąt lub po prostu do kawy. Jest to kremowy deser z pysznymi jabłkami.

Potrzebne składniki na krem:

• 250ml mleka,
• 50g białego cukru,
• 1 jajko,
• 1/2 opakowania cukru wanilinowego,
• 15g skrobi kukurydzianej.

Potrzebne składniki na ciasto:

• 100ml mleka (temperatura pokojowa),
• 100g białego cukru,
• 2 jajka,
• 200g przesianej mąki pszennej,
• łyżeczka proszku do pieczenia,
• 1/2 opakowania cukru wanilinowego,
• 2 niewielkie jabłka.

Należy również przygotować formę o wymiarach 18x24cm.

Sposób przyrządzenia ciasta:

Zacznij od przygotowania kremu. Dodaj do siebie wszystkie składniki potrzebne na krem i ugotuj całość na gęsty budyń.

Nakryj folię na schłodzoną masę budyniową i odłóż na bok.

Następnie zacznij przyrządzać ciasto.

Jajka ubij z cukrem białym i wanilinowym. Do jajek z cukrem dodaj mąkę i proszek do pieczenia.

Obierz jabłka, usuń gniazda nasienne i pokrój je na plastry. Wymieszaj jabłka z ciastem. Ciasto przelej do foremki, a na wierzchu utwórz kratkę z masy budyniowej.

Pieczenie:

Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez mniej więcej pół godziny.