5 niskokalorycznych sałatek z buraków na smukłą talię. – jem nawet wieczorem i nie boję się że przytyję.

Składniki:

• burak: 1 sztuka
• marchewka: 1 sztuka
• seler: pół korzenia
• biała kapusta: pół średniej główki
• łyżka soku z cytryny
• 2 łyżki sezamu
• sól do smaku
• świeży pęczek ziół

Wykonanie:

Kapustę drobno poszatkuj. Buraki, marchew i seler obierz i zetrzyj na tarce. Wymieszaj z posiekanymi ziołami, posyp całość sezamem oraz skrop olejem lub oliwą i dodaj sok z cytryny. Na końcu posól do smaku. Podawaj schłodzoną.