Sen życia – przepyszny deser, który przygotujesz w 10 min. Zdradzę Wam ten sekret

Jeżeli lubisz przygotowywać weekendowe desery to pomyśl o tym prostym cieście o nazwie „Sen życia”. Samo przygotowanie składników nie powinno zająć więcej niż 10-15 minut.

Składniki

• mąka pszenna (1 szklanka)
• jajka (2 sztuki)
• mleko skondensowane (400 g)
• cukier (150 g)
• masło (100 g)
• śmietana 30% (300 g)
• kakao (2 łyżeczki)
• soda (pół łyżeczki)
• sok z cytryny (1 łyżeczka)
• czekolada gorzka (do smaku)

Przygotowanie ciasta

Masło roztop i wymieszaj je dokładnie z mlekiem skondensowanym oraz jajkami. Następnie dodaj mąkę. Łyżeczkę soku z cytryny połącz z sodą i dodaj do reszty składników. Wymieszaj wszystko razem i zagnieć ciasto.

Ciasto dzielimy na trzy części. Do jednego kawałka dodaj kakao. Każdą część rozwałkuj i uformuj tak, żeby pasowały do blachy do pieczenia. Następnie piecz każdą po 30 minut w temperaturze 180 stopni. Gotowość ciast można sprawdzać przy pomocy wykałaczki lub zapałki.

Ubij mikserem śmietanę z cukrem. Ciasta posmaruj kremem, kiedy są jeszcze ciepłe. Śmietanki rozprowadzaj niewiele, aby się tylko wchłonęła i ciekła po bokach. Ciasto układaj warstwami. Wierzch udekoruj startą czekoladą. Następnie wstaw deser do lodówki na kilka godzin.