Szukasz pomysłu na smaczną przekąskę, która w szybkim tempie zniknie ze stołu – „Radzieckie ciasteczka” – niezwykle pulchne, delikatne ciasto.
Radzieckie ciasta, jedna z najsmaczniejszych przekąsek, które możesz zrobić samodzielnie we własnym domu. Okazuje się, że nie tak trudno stworzyć je samemu.
Na szczególną uwagę zasługuje samo ciasto. Nie powinno się do niego dodawać zbyt dużej ilości mąki, dzięki czemu będzie dosyć rzadkie. Dodatkowo należy je ugniatać kilka razy, co spowoduje, że ciastka staną się bardziej miękki i puszyste.
Składniki:
- 800 g mąki pszennej
- 50 g cukru
- 15 g soli
- 25 świeżych drożdży (lub odpowiednia ilość suchych)
- 500 ml wody
- 340 ml oleju
- 500 g piersi z kurczaka
- 40 g masła250 g cebuli
- Sól i pieprz
Comments are closed.